自宅で手作りアイスクリーム!その結果は!
翌朝。
さっそく取り出してみると

出来てる出来てる
ヒヨリはまだ寝ているが、ひとくち・・・・・
ん??
しょっぱいぞ!?
「塩を少々・・・」って書いてあったから、テキトーに入れたけど、
入れすぎたか・・・・??
ヤバいな〜・・・・
ヒヨリ神経質なトコあるから、この変わった味は・・・・
「おいしくない!!
」って言い出すかも・・・・
オトナ的には、最近よく見る「塩アイス」みたいで
意外にイイかも・・・?みたいな切り替えができるんだけど
食感は、柔らかい、シャーベットっぽいシャクシャクした感じ。
ロッテの「爽」みたいな感じ。
しかし・・・・
塩味が利きすぎて、コーヒーの味がしない・・・・?
ざっくりと底の方まですくってみると・・・・

写真だとわかりづらいが、
3層になってる。
冷凍庫に入れてる間に、分離したか・・・・・
表面は白っぽく、生クリームと塩の味。
真ん中はややコーヒー牛乳色。
まぁ、いい味のコーヒ風味。
下段は濃いめの茶色で、コーヒーの味が強くて
うまい!
と、何とも複雑なデキ。
これが、有名パティシエかなんかが作ったら、
凝ったデザートね〜・・・・なんて感じになるかもしんないけど
起きてきたヒヨリには、中の部分のコーヒー味がする所を食わせたら
「うまい!」って言ってくれました。
でも、その後二口目を食ったら「おいしくない」って言って、
カルピスアイスだけ食ったそうです・・・・・
親の心子知らず・・・・・・って感じでしょうか・・・・
まぁ、次はおいしくつくるぞ!(次はあるのか??)
さっそく取り出してみると

出来てる出来てる

ヒヨリはまだ寝ているが、ひとくち・・・・・
ん??
しょっぱいぞ!?

「塩を少々・・・」って書いてあったから、テキトーに入れたけど、
入れすぎたか・・・・??
ヤバいな〜・・・・
ヒヨリ神経質なトコあるから、この変わった味は・・・・
「おいしくない!!
」って言い出すかも・・・・
オトナ的には、最近よく見る「塩アイス」みたいで
意外にイイかも・・・?みたいな切り替えができるんだけど

食感は、柔らかい、シャーベットっぽいシャクシャクした感じ。
ロッテの「爽」みたいな感じ。
しかし・・・・
塩味が利きすぎて、コーヒーの味がしない・・・・?
ざっくりと底の方まですくってみると・・・・

写真だとわかりづらいが、
3層になってる。
冷凍庫に入れてる間に、分離したか・・・・・
表面は白っぽく、生クリームと塩の味。
真ん中はややコーヒー牛乳色。
まぁ、いい味のコーヒ風味。
下段は濃いめの茶色で、コーヒーの味が強くて
うまい!
と、何とも複雑なデキ。
これが、有名パティシエかなんかが作ったら、
凝ったデザートね〜・・・・なんて感じになるかもしんないけど

起きてきたヒヨリには、中の部分のコーヒー味がする所を食わせたら
「うまい!」って言ってくれました。

でも、その後二口目を食ったら「おいしくない」って言って、
カルピスアイスだけ食ったそうです・・・・・
親の心子知らず・・・・・・って感じでしょうか・・・・

まぁ、次はおいしくつくるぞ!(次はあるのか??)

自宅で手作りアイスクリーム♪
このあいだ作ったヒミツのレシピ
ヒヨリに贈呈。

当然、字が読めないので、見てるフリ〜
さて、アイス作り開始〜

レシピ本をモトに準備。
小学校の理科の実験でもやった、氷に塩を入れてジュースを凍らせ、
アイスキャンディーを作る実験。
今回は、あの方法を使う

冷凍庫にブチ込んで凍らすのは、カンタンすぎるからね。
今回は、ヒヨリのリクエストで、バニラではなく、
「コーヒーアイス」ということで、

牛乳を軽く温め、インスタントコーヒーを溶かす。
ヒヨリは卵黄を混ぜ混ぜ・・・・・
卵黄と、グラニュー糖を溶かしたコーヒー牛乳を

かるく泡立てた生クリームに混ぜて・・・・・
さっきの氷に塩を混ぜた中で冷やしながら混ぜ混ぜ・・・・

この、氷と塩を混ぜることで、−15℃まで下がり、
15分くらい混ぜ混ぜすると、固まってくるということだが・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
ちっとも固まんねぇ・・・・・・
固まる気配が無いので
結局・・・・・・・・

冷凍庫にブチ込む
おっかしいなぁ〜・・・・・・
昔、理科の実験の時はカンタンにアイスキャンディーできたのに・・・
諦めきれないので、

オレの飲んでたチューハイの空き缶に、ヒヨリが飲んでた
カルピスウオーターを入れて、氷にブチ込む。
カルピスアイスだ!!!
カルピス大好きなヒヨリの目がキラキラする
・・・・・・・・・・・・・・・・
やっぱ、固まんねぇ・・・・・・・
おっかしいなぁ・・・・・・・
温度を測ってみたら・・・・・

-5.7℃
ホントは-13℃〜-15℃までいくはずなんだけど。
氷が足りないか?塩が足りなかったか?
まぁ、うまくいかないコトもあるサ
ってことで、
これも冷凍庫にブチ込み
この日は就寝
その結果は!!?
つづく・・・・・

ヒヨリに贈呈。

当然、字が読めないので、見てるフリ〜

さて、アイス作り開始〜


レシピ本をモトに準備。
小学校の理科の実験でもやった、氷に塩を入れてジュースを凍らせ、
アイスキャンディーを作る実験。
今回は、あの方法を使う

冷凍庫にブチ込んで凍らすのは、カンタンすぎるからね。
今回は、ヒヨリのリクエストで、バニラではなく、
「コーヒーアイス」ということで、

牛乳を軽く温め、インスタントコーヒーを溶かす。
ヒヨリは卵黄を混ぜ混ぜ・・・・・
卵黄と、グラニュー糖を溶かしたコーヒー牛乳を

かるく泡立てた生クリームに混ぜて・・・・・
さっきの氷に塩を混ぜた中で冷やしながら混ぜ混ぜ・・・・

この、氷と塩を混ぜることで、−15℃まで下がり、
15分くらい混ぜ混ぜすると、固まってくるということだが・・・・・
・・・・・・・・・・・・・

ちっとも固まんねぇ・・・・・・

固まる気配が無いので
結局・・・・・・・・

冷凍庫にブチ込む

おっかしいなぁ〜・・・・・・
昔、理科の実験の時はカンタンにアイスキャンディーできたのに・・・
諦めきれないので、

オレの飲んでたチューハイの空き缶に、ヒヨリが飲んでた
カルピスウオーターを入れて、氷にブチ込む。
カルピスアイスだ!!!

カルピス大好きなヒヨリの目がキラキラする

・・・・・・・・・・・・・・・・

やっぱ、固まんねぇ・・・・・・・
おっかしいなぁ・・・・・・・
温度を測ってみたら・・・・・

-5.7℃
ホントは-13℃〜-15℃までいくはずなんだけど。
氷が足りないか?塩が足りなかったか?
まぁ、うまくいかないコトもあるサ
ってことで、これも冷凍庫にブチ込み

この日は就寝

その結果は!!?
つづく・・・・・
夏休みの自由研究?
ヒヨリの幼稚園が夏休みに入ってずいぶん経つが、
オレの休みのたび、雨だったりで
イマイチ夏休みっぽいことをして無いような・・・・
そこで・・・・・・
いつもヒヨリが幼稚園でやっている手遊びでがある。
オレも参観日の時に見たが、先生と園児が楽しそうに
体を動かしながら歌う手遊び。
「たまごをトントン、パチンとわって、ぎゅうにゅういれて、さとうもいれて、
かきまぜかきまぜ・・・・・・・」
と、アイスクリームを作る歌らしい。
ヒヨリもこれが大好きなようで、家でもよく歌っている。
なにげにオレも好き
それなら、この歌を実践させてやろうか・・・・と思い、
ネットで作り方を調べると、結構出てくる。
テキトーに写真入のレシピのページをプリントアウト
ヒヨリはまだ字が読めないからね。

全4ページのヒミツの(?)レシピ
こういうのは、見る見ない別にして、雰囲気重視
ただ言われた通りやるだけより、
こんなのがあった方が、「やってる!」感があるんじゃないかね
ついでに

いい加減な表紙もつけました
ちなみに、ウチのヒヨリは4歳のクセに
コーヒー味のアイスがお好み
ナマイキな・・・・・
バニラアイスの作り方に、インスタントコーヒーの粉を混ぜれば
できる予定・・・・?
時間があるときにやってみよ〜
うまくいくかな〜??
オレの休みのたび、雨だったりで
イマイチ夏休みっぽいことをして無いような・・・・
そこで・・・・・・
いつもヒヨリが幼稚園でやっている手遊びでがある。
オレも参観日の時に見たが、先生と園児が楽しそうに
体を動かしながら歌う手遊び。
「たまごをトントン、パチンとわって、ぎゅうにゅういれて、さとうもいれて、かきまぜかきまぜ・・・・・・・」
と、アイスクリームを作る歌らしい。ヒヨリもこれが大好きなようで、家でもよく歌っている。
なにげにオレも好き

それなら、この歌を実践させてやろうか・・・・と思い、
ネットで作り方を調べると、結構出てくる。
テキトーに写真入のレシピのページをプリントアウト

ヒヨリはまだ字が読めないからね。

全4ページのヒミツの(?)レシピ

こういうのは、見る見ない別にして、雰囲気重視

ただ言われた通りやるだけより、
こんなのがあった方が、「やってる!」感があるんじゃないかね

ついでに

いい加減な表紙もつけました

ちなみに、ウチのヒヨリは4歳のクセに
コーヒー味のアイスがお好み
ナマイキな・・・・・

バニラアイスの作り方に、インスタントコーヒーの粉を混ぜれば
できる予定・・・・?
時間があるときにやってみよ〜

うまくいくかな〜??

水槽お手入れ便利グッズ製作♪
ウーパールーパー・ニ世帯住宅化計画その2
一緒に入れても共食いしないように、
飼育ナベをニ分割する。
ちょっと狭くなっちゃうけど、しょうがない。
材料は

家にあった、園芸用の鉢底ネット。
ホームセンターで買ってきた、
L字とクリップ状になったプラスチック
鉢底ネットをなべ底の形にカット

L字型のプラスチックを2つ使って足にする。
ネットだけだと、フニャフニャ曲がっちゃうので

上と横は、クリップ状になったプラスチックで挟み込む。
これでしっかり感が出た
針金と輪ゴムで動かないように固定。
黒ウーパーは暴れん坊なので、油断は禁物・・・・

ちょっと狭そう・・・・
お互い気配を感じるのか?
せっかく隔離したのに、お互いネット越しに

見つめあってる(にらみ合ってる??)
ウーパールーパーの気持ちは・・・・わからん???
飼育ナベをニ分割する。
ちょっと狭くなっちゃうけど、しょうがない。
材料は

家にあった、園芸用の鉢底ネット。
ホームセンターで買ってきた、
L字とクリップ状になったプラスチック
鉢底ネットをなべ底の形にカット


L字型のプラスチックを2つ使って足にする。
ネットだけだと、フニャフニャ曲がっちゃうので

上と横は、クリップ状になったプラスチックで挟み込む。
これでしっかり感が出た

針金と輪ゴムで動かないように固定。
黒ウーパーは暴れん坊なので、油断は禁物・・・・

ちょっと狭そう・・・・

お互い気配を感じるのか?
せっかく隔離したのに、お互いネット越しに

見つめあってる(にらみ合ってる??)

ウーパールーパーの気持ちは・・・・わからん???










